日清製粉 フラワー薄力小麦粉（薄力粉）：放射能汚染から身を守る！食の安全データベース

日清製粉 フラワー薄力小麦粉の放射能や食材産地に関する情報です。

幅広い料理に使えます日清　フラワー薄力小麦粉　750g 価格：170円（税込、送料別）

• 製造元：日清製粉株式会社
• 本社：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
  
• 工場： 函館工場（北海道函館市）、千葉工場（千葉県千葉市）、鶴見工場（神奈川県川崎市）
  名古屋工場（愛知県名古屋市）、知多工場（愛知県知多市）、東灘工場（兵庫県神戸市）
  岡山工場（岡山県岡山市）、坂出工場（香川県坂出市）、鳥栖工場（佐賀県鳥栖市）
  筑後工場（福岡県筑後市）、（製造工場情報）

＜日清製粉 フラワー薄力小麦粉の放射能や食材に関する情報＞
※各工場で取り扱いが異なるようですので注意下さい。

• 小麦（遺伝子組換えでない）（原産国は下記参照）

小麦は政府が一括して輸入してからそれぞれの製粉業者へと卸されています。
したがって、個別の生産国は判らなくなっています。

なお、国別輸入量の割合は、2010年はアメリ力60%、カナダ19%、オーストラリア20%です。
したがって、ほぼ海外産と思って、問題無いと思われます。
参考：日清製粉の会社HP

名古屋工場で作られたものは『賞味期限2012年11月9日』まで昨年の小麦使用。
『賞味期限2012年11月10日』から今年の小麦（恐らく海外産でしょう）を使うそうです。

なお、賞味期限は、薄力粉は1年になっています。

なお、小麦の切り替え日は、工場によって異なるようです。
また、小麦の基準は、国の暫定基準値500ベクレル採用しているとのこと。

情報ソースは「ツィッター」「製造所固有記号@ウィキ」より

管理人の個人的な評価（安全度）は・・・★★★★☆（星４つ）です。

関東地方にお住まいの方だけは、工場が何処かを気を付けた方が良いと思いますが、
その他の地域では、原材料もほぼ海外産ですので、問題無いと思います。

※産地情報などを参考に、購入は各自の基準によりご判断ください

幅広い料理に使えます日清　フラワー薄力小麦粉　750g 価格：170円（税込、送料別）