▼「大地を守る会」の宅配野菜は、放射能不検出の10ベクレル/kg以下の野菜なので安心です
電話確認したところ、放射能の新規測定器を購入したそうで、新米の検出限界は3ベクレルなんだとか!
順次、新米以外にも子供達が食べる機会が多いものから優先的に3ベクレルにするそうです。
2013年12月 9日
みすず 高野豆腐の放射能や食材産地に関する情報です。
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<みすず 高野豆腐の放射能や食材に関する情報>
- 大豆(カナダ)
- 凝固剤
- 重曹
メール取材では、使用している水は地下水とのことです。
水の放射性物質の検査は日本食品分析センターで行い未検出との返答でした。
また製品の放射性物質の検査は月に一回の頻度で行っているとのことです。
取材の印象としては、水質と商品共に検査を実施していて、
未検出とのことなので今のところ問題は無いと思います。
しかし長野県のみの工場なので引き続き水質検査の結果には注目したいです。上記情報ソースは、管理人の「メール取材」による。
管理人の個人的な評価(安全度)は・・・★★★☆☆(星3つ)です。
日本食品分析センターが所有するゲルマニウムセミコンダクター分析器の性能によって、
製品を分析依頼した際に、どの分析器に当たるかで検出限界が変わるとのことです。
いずれにせよ、安全である報告をホームページ上で知らせて欲しいです。
※産地情報などを参考に、各自の基準によりご判断ください。
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