すき家の牛丼:放射能汚染から身を守る!食の安全データベース

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電話確認したところ、放射能の新規測定器を購入したそうで、新米の検出限界は3ベクレルなんだとか!
順次、新米以外にも子供達が食べる機会が多いものから優先的に3ベクレルにするそうです。


2012年6月27日


すき家の牛丼

すき家の牛丼の放射能や食材産地に関する情報です。


  • 製造元:株式会社 ゼンショーホールディングス
  • 本社:東京都港区港南2-18-1JR品川イーストビル(8階総合受付)
  • 工場:佐野工場(栃木県佐野市)、大阪工場(大阪府大阪市)
    南関東工場(神奈川県川崎市)、北海道工場(北海道小樽市)
    浜松工場(静岡県浜松市)、沖縄工場(沖縄県うるま市)
    関西工場(兵庫県加西市)、鳥栖工場(佐賀県鳥栖市)
    本庄児玉工場(埼玉県児玉郡)(製造工場情報(会社沿革より)
<すき家の牛丼の放射能や食材に関する情報>
  • 牛肉(オーストラリア・メキシコ・一部店舗で米国(SFC安全飼料牛))

メール取材では、米・レタスやキャベツなどは国産で、季節や地域、天候などによって変わるとのことです。
また、場所は放射能汚染による国が出荷停止したものは使っていないとの回答でした。


取材の印象としては、肉自体は全て輸入なので、安全かと思います。
また、食材に関する放射能検査を行っており、行政の判断に頼らずに、自社の分析センターで検査をしているとのことです。(放射能検査について

上記情報ソースは、管理人の「メール取材」による。


管理人の個人的な評価(安全度)は・・・★★☆☆☆(星2つ)です。

肉自体の安全度については、輸入肉なので、問題は無いかと思われます。
ただし、肉以外の米・レタスやキャベツなどは国産(関東産も使われている)なので、それが心配です。

※産地情報などを参考に、各自の基準によりご判断ください。

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★マークの目安
  • ★★★★★・・・安全性十分!
  • ★★★★☆・・・ほぼ安全
  • ★★★☆☆・・・どちらとも・・・
  • ★★☆☆☆・・・やや危険
  • ★☆☆☆☆・・・危険性が大
  • ☆☆☆☆☆・・・食材不適格

※評価はあくまで管理人の個人的な私感ですので、判断はその都度、個々で行って下さい。安全を期すなら、★4以上の食材をお勧めします。

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