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水で戻すだけで簡単に食べられます
めかぶ(芽株)とはわかめの根元にある株のことです
三重県産めかぶで水で戻すとトロミが出ます。
がごめ根昆布と同じとろみ(フコイダン)がたっぷり
味噌汁、うどん、カップめんなどに入れるなど
とてもヘルシーで簡単便利な一品です。

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