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梅丹本舗 古式梅肉エキスは、青梅の果汁を加熱濃縮して作る伝統的な食品です。
梅丹本舗の古式梅肉エキスは、国産の青梅を使用し、直火釜で丹念にあくを取り除き、手作りしています。
ごく少量で、レモンの様な酸味になります。お料理にもご利用いただけます。

・ご利用方法
1日3グラムを目安にお召し上がりください。
そのままなめたり、黒砂糖やはちみつなどの甘味を加えてドリンクにしたりお料理にもご利用いただけます。
かたくなりますので、冷蔵庫での保存はお控えください。

<株式会社梅丹本舗>
梅者聖也(うめはひじりなり)
この詩は梅丹本舗の創始者である初代・松本紘斉が残したものです。
このわずかな言葉のなかに、私たちはいろいろな思いを胸にします。
春まだ遠い厳寒の朝、すべての生命が土中深く眠りつづけるころ、ひとり寒風のなかに花開くその姿はただ美しいばかりではなく、なによりも生きることの意味を語りかけてくれるものです。
あらゆる辛酸も苦痛もものともせぬ忍耐心と覇気をもつこと、そしてまた潔く、気高く、生命ある限り生きぬくことの大切さを全身をもって教えてくれています。
実も花も葉も根も、そっくり私たちの生活に寄与してくれる梅、その姿が人の姿であるように映るのも当然のことかも知れません。
すべての人に生き生きと充ち足りた日々をお送りいただきたい、そんな願いをこめて毎日々々小さな一粒の実と取り組んでいます。

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■内容量:90g
■原材料名:国産青梅
■メーカー或いは販売者:株式会社梅丹本舗
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存
■区分:食品
■製造国:日本

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