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三代目 山本利助が独自の工夫で創始した、小倉屋山本伝統の逸品。
選び抜いた北海道道南産真昆布の中央の肉厚な部分だけを贅沢に使い、丹念に炊き込んで乾燥させることで、滋味あふれる独特な味わいを生み出しました。
商標登録第一五五八九七五号

<名前の由来と受賞歴>
「えびすめ」とは古い日本語で「昆布」を意味します。
1954年 第3回近畿水産加工たべもの展 農林大臣賞
1967年 第16回全国水産加工たべもの展 農林大臣賞
大阪産(もん)名品


<用途>
ご飯のお供・お茶漬け・お茶うけ・お弁当・おにぎり・おむすび・調味料代わり・トッピング

<関連キーワード>
昆布・こんぶ・コンブ・塩昆布・塩こんぶ・しおこんぶ・シオコンブ・ご飯のお供・ご飯のおとも・ご飯の友・ご飯のとも・お取り寄せ・昆布佃煮・佃煮・つくだ煮・つくだに・小倉屋・小倉や・おぐら屋・おぐらや・をぐら屋・オグラ屋・大阪・南船場・新町橋・心斎橋・山崎豊子・直木賞作家・えびすめ・いそ菊・暖簾・のれん・実家の昆布屋がモデル・大阪商人・大阪庶民の味・白い巨塔・沈まぬ太陽・社会派小説・南船場・老舗昆布店・デビュー作・大阪のみやげ

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