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低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、デニッシュなど、様々
な用途にお使い頂ける小麦粉です。

1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。

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  • 手稲渓仁会病院

    住所:札幌市手稲区前田1条12丁目1-40
    TEL:011-681-8111

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  • 手稲家庭医療クリニック

    住所:札幌市手稲区前田2条10丁目1-10
    TEL:011-685-3920

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  • 札幌渓仁会リハビリテーション病院

    住所:札幌市中央区北10条西17丁目36-1
    TEL:011-640-7012

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  • 札幌西円山病院

    住所:札幌市中央区円山西町4丁目7-25
    TEL:011-642-4121

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  • 定山渓病院

    住所:札幌市南区定山渓温泉西3丁目71
    TEL:011-598-3323

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  • 渓仁会円山クリニック

    住所:札幌市中央区大通西26丁目3-16
    TEL:011-611-7766

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  • 泊村立茅沼診療所

    住所:古宇郡泊村大字茅沼村711-3
    TEL:0135-75-3651

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  • 西円山敬樹園

    住所:札幌市中央区円山西町4丁目3-20
    TEL:011-631-1021

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  • 岩内ふれ愛の郷

    住所:岩内郡岩内町字野束69-4
    TEL:0135-62-3131

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