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有機野菜・果実を贅沢に使用した有機JAS認定のウスターソースです。
主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機、糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。香辛料は、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 保存料、化学調味料、香料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
原材料名有機野菜・果実(有機りんご、有機たまねぎ、有機にんにく、有機レモン、有機トマト、有機みかん)、有機醸造酢(有機りんご酢、有機米酢)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ
内容量250ml
賞味期限製造日より2年間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
製造者光食品株式会社

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