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モンドセレクション金賞受賞!ミシュラン常連店「鈴なり」の村田料理長監修のうなぎ蒲焼き。外は香ばしく、中はふっくら、柔らか蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。 鰻屋さんのしっかりとした味付けが特徴です。

消化吸収が良く、高タンパク、ビタミン豊富なスタミナ健康食であることから、「土曜の丑の日」は勿論のこと、スポーツ競技や「ここ一番の頑張り」をサポートする「勝負飯」「勝飯」としても是非オススメ致します。
例えばうな丼や、カットしてひつまぶしに!
湯煎して、タレと一緒にご飯にかけてお召し上がりください。

・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。

■原材料:うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)
■特定原材料:小麦、大豆
■内容量:長蒲焼(135〜145g)×14尾 合計2kg(※サイズには多少のバラツキがあります)、タレ・山椒小袋付
■賞味期限:発送日より約3か月(商品に記載されております。)
■保存方法:冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。

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株式会社医学書院は、人類が経験したことのない脅威の最前線で、自身の生命が危険にさらされるような過酷な状況下で献身的な努力をされている医療従事者の方々、そして医療をはじめ、国民の健康と生活を支えてくださっている多くの関係者の皆様に、最大限の敬意と感謝を表します。

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代表取締役社長 金原 俊

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